Brownie

Si t’agrada disfrutar d’un bon cafè a mitja tarda, segur que t’agradarà acompanyar-lo amb aquest pastís per xocolataadictes!

Ingredients

  • 100 gr mantega
  • 200 gr sucre
  • 250 gr xocolata de postres
  • 3 ous
  • 75 gr farina
  • nous

Engega el forn a 160º. Posa en un caçó gran la mantega i la xocolata trossejada, que es vagi desfent a foc lent.

Mentre bat els ous i el sucre fins a tenir una barreja. Retira del foc la mantega i la xocolata desfeta i mentre es refreda una mica trosseja les nous.

Afegeix la barreja de sucre i ous al cassó i barreja-ho bé. Mentre remenes afegeix poc a poc la farina tamissada i les nous.

Posa la massa en un motlle en el que hem untat una mica de mantega i farina. Deixa-ho durant 30 minuts al forn.


2 responses to “Brownie

  • madebymiki

    Però que estàs fent Lu!!!, que jo ja soc una mica gras…

    Que et pesi en la consciència els efectes col·laterals dels teus posts, però quina pinta fa el brownie!

  • Lu

    jajaja i és molt facil! un dolç de tant en quant no fa mal a ningu miki…😛

    buscaré a veure que es pot fer amb el turró de yema, però és que a mi aquest mai em sobra, és el meu preferit!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: